خرید عمده اجناس سوپرمارکت ، قطعا یکی از دغدغه های اصلی یک مغازه دار است. سوپرمارکت ها یا فروشگاه ها نمی توانند هر قلم جنس را به شکل جداگانه از یک تولید کننده بخرند. در واقع نه امکان پذیر است نه از نظر اقتصادی مقرون به صرفه است؛ پس بهترین و هوشمندانه ترین راه چیست؟ خرید عمده برای سوپرماکت . ارتباط و قراردادی پایدار با یک تامین کننده معتبرِ پخش عمده سوپرمارکت، می تواند از دو جنبه سودآور و مفید باشد:
- یکپارچه سازی سطحِ کیفی محصولات و استفاده از برندهای شناخته شده.
- کاهش قیمتِ تمام شده و در نتیجه فروشِ اجناس با قیمتی مقرون به صرفه به مشتری.
- که نتیجه اش می شود، مزیت رقابتی و افزایش مشتریان.
تکنیک حرفه ای خرید عمده اجناس سوپرمارکت
1.تعیین نیاز ها
- لیستِ جامع: یک لیست جامع از تمام محصولاتی که سوپرمارکت شما ارائه می دهد تهیه کنید. این شامل دستهبندی های مختلف مانند مواد غذایی (تازه، کنسرو شده، منجمد)، نوشیدنی ها، محصولات لبنی، نان و شیرینی، محصولات بهداشتی و آرایشی، لوازم خانگی، و سایر اقلام می شود.
- بررسی موجودی: به هنگام تهیه اجناس سوپرمارکت، موجودی فعلی خود را بررسی کنید و محصولاتی که موجودی آنها رو به اتمام است یا نیاز به شارژ دارند را مشخص کنید. اگر در ابتدای تاسیس سوپرمارکت هستید، می توانید با یک تامین کننده عمده ارتباط بگیرید و دیگر نگران نباشید که برای سوپرمارکت از کجا خرید کنیم. نبضِ جزئیاتِ نیازهای یک سوپرمارکت چه برای راه اندازی و چه برای ادامه کسب، در دستِ آن هاست.
همین حالا هم می توانید با شرکت پخش عمده آریسا تماس بگیرید و سوپرمارکت خود را کامل و به صورت اعتباری تجهیز کنید.
09941065976
02191322020
- تحلیل فروش: داده های فروش خود را بررسی کنید تا محصولاتی که بیشترین تقاضا را دارند و پر فروش ترین هستند را شناسایی کنید. این به شما کمک می کند تا مقدارِ مناسبی از هر محصول را سفارش دهید.
- فصلی بودن: در نظر داشته باشید که بعضی از محصولات ممکن است فصلی باشند و تقاضا برای آنها در زمان های خاصی از سال افزایش یابد. به عنوان مثال، در فصل تابستان تقاضا برای نوشیدنی های خنک و بستنی بیشتر است.
- فضای ذخیره سازی: فضای ذخیره سازی موجود در سوپرمارکت خود را در نظر بگیرید. از خریدِ بیش از حد که منجر به فسادِ کالاها یا کمبودِ فضای ذخیره سازی شود، خودداری کنید.
2. تحقیق و شناسایی تأمین کنندگان
- عمده فروشان: سریع ترین شیوه خرید عمده اجناس سوپرمارکت، ارتباط با عمده فروشان در منطقه خودتان است. لیستِ قیمت و شرایطِ فروشِ آنها را بررسی کنید. از آنها در مورد حداقل مقدارِ سفارش، تخفیف های حجمی، شرایط پرداخت، و نحوه ارسال کالاها سؤال کنید.
- تولید کنندگان: در صورت امکان، مستقیماً با تولید کنندگان تماس بگیرید. این می تواند به شما کمک کند تا در خرید بعضی از اجناس قیمت های بهتری دریافت کنید، زیرا واسطه ها حذف می شوند.
- نمایشگاه های تجاری: در نمایشگاه های تجاری مرتبط با صنعت غذا و خرده فروشی شرکت کنید. این فرصتی عالی برای ملاقات با تأمین کنندگان تهیه اجناس سوپرمارکت جدید و بررسی محصولات آنها از نزدیک است.
- اینترنت: از وب سایت ها و پلتفرم های آنلاین مانند سایت تجارت گستر آریسا ، برای جستجوی محصولات و مقایسه قیمت ها استفاده کنید.
- انجمن ها و اتحادیه ها: به انجمن ها و اتحادیه های مرتبط با صنعت خرده فروشی بپیوندید. این کار می تواند به شما در ارتباط با سایر خرده فروشان و تأمین کنندگان کمک کند.
3. دریافت لیست قیمت و شرایط فروش
- درخواستِ کتبی: از تأمین کنندگان بخواهید که لیست قیمت و شرایط فروش خود را به صورت کتبی (ایمیل یا فکس یا پیام رسان ها) برای شما ارسال کنند. این کار از هرگونه ابهام یا سوء تفاهم در آینده جلوگیری میکند.
- جزئیاتِ کامل: لیستِ قیمت خرید عمده لوازم سوپرمارکت ، باید شاملِ جزئیاتِ کاملی از کالاها مثلِ نام محصول، برند، واحد اندازهگیری، قیمت واحد، حداقل مقدار سفارش و تخفیف های حجمی باشد.
- شرایط پرداخت: در مورد شرایطِ پرداخت (نقدی، چکی، اعتباری) و مهلت پرداخت با تأمین کننده صحبت کنید.
- نحوه ارسال: در مورد نحوه ارسال کالاها (توسط تأمین کننده یا خریدار)، هزینه های حمل و نقل، و زماِن تحویل کالاها بپرسید.
4. مقایسه و انتخاب تأمین کننده
- قیمت: قیمت ها را از تأمین کنندگان مختلفِ خرید اجناس برای سوپرمارکت مقایسه کنید و بهترین قیمت را انتخاب کنید. با این حال، فقط به قیمت توجه نکنید و سایر عوامل را هم در نظر بگیرید.
- کیفیت: کیفیت محصولات ارائه شده توسط تأمین کنندگان مختلف را بررسی کنید. در صورت امکان، نمونه هایی از محصولات را درخواست کنید تا کیفیتِ آنها را از نزدیک بررسی کنید. این که تامین کننده تا چه اندازه از برندهای شناخته شده را پوشش می دهد، یکی از مهم ترین بخش های انتخاب است.
- مثلا در زمینه شوینده و بهداشتی، برندهایی تجاری مثل اکتیو، گلرنگ، گلشن، سافتلن و گنار و …
- در محصولات سلولزی: سافتلن، تنو، زیبا، بیتا، کادوسان و …
- در مواد غذایی: گلستان، شهرزاد، وین سو، غنچه، چین چین، زرماکارون، نادی، کینوس، جوانه چین، کادوس نشان و …
از جمله برند های معتبری هستند که تجارت گستر آریسا محصولاتشان را در قالبِ عمده به فروش می رساند. امکان ارسال نمونه برای بسیاری از برندها به درخواست مشتری وجود دارد.
- اعتبار: اعتبار و سابقه تأمین کننده را بررسی کنید. نظراتِ سایر مشتریان را در مورد آنها بخوانید و از آنها در مورد سطح کیفی و خدماتشان سؤال کنید.
چک لیست 4 بخشی خرید عمده برای سوپرمارکت
-
ثبت سفارش
- سفارش خود را به صورت کتبی برای تأمین کننده ارسال کنید.
- در سفارش خود، جزئیات کاملی از محصولات مورد نیاز، از جمله نام محصول، برند، واحد اندازهگیری، مقدار سفارش، قیمت واحد، و کل قیمت را ذکر کنید.
- شرایط پرداخت مورد توافق را در سفارش خود ذکر کنید.
- نحوه ارسال کالاها و آدرس تحویل را در سفارش خود مشخص کنید.
-
دریافت و بررسی کالا ها
- پس از دریافت کالاها، آنها را به دقت بررسی کنید تا از صحت و کیفیتِ آنها اطمینان حاصل کنید.
- مطمئن شوید که کالاها با سفارش شما مطابقت دارند و هیچگونه نقص یا کمبودی وجود ندارد.
- تاریخ انقضای محصولات را بررسی کنید و از خرید محصولاتی که تاریخ انقضای آنها نزدیک است، خودداری کنید.
- در صورت وجود هرگونه مشکل (مانند آسیب دیدگی کالاها، کمبود کالا، یا عدم تطابق با سفارش)، فوراً با تأمین کننده تماس بگیرید و مشکل را گزارش دهید.
-
برنامه ریزی برای خرید مجدد
- پس از خرید عمده وسایل سوپرمارکت ، با توجه به میزانِ فروش و نیازهای مشتریان، به طورِ منظم برای خریدِ مجدد برنامه ریزی کنید.
- سعی کنید تقاضا برای محصولاتِ مختلف را پیش بینی کنید و بر اساس آن خرید کنید.
-
مدیریت موجودی
- یک سیستمِ مدیریتِ موجودی مناسب برای سوپرمارکت خود ایجاد کنید. این سیستم می تواند به شما کمک کند تا موجودی کالاها را به دقت پیگیری کنید و از کمبودِ یا انباشت بیش از حد کالاها جلوگیری کنید. خلاصه که خرید عمده برای سوپرمارکت باید بر اساس تقاضا باشد.
- از روشِ fifo (First In, First Out) برای مدیریت موجودی کالا های فاسد شدنی استفاده کنید. این روش به شما کمک می کند تا اجناسی که زودتر وارد شده اند، زودتر به فروش برسند و از فسادِ آنها جلوگیری شود.
نکته مهم: سعی کنید با استفاده از تخفیف های حجمی، بررسی دوره ای قیمت ها و شرایط تامین کنندگان استفاده کنید. همچنین با پرداخت به موقع، روابطی دائمی، حرفه ای و پایدار با آن ها داشته باشید.
در این مقاله به بررسی جامع خرید عمده اجناس سوپرمارکت پرداختیم تا بهتر بدانید که چرا و چطور باید برای تامین لوازم فروشگاه تان به دنبال بهترین عمده فروشی برای سوپرمارکت باشید. شما باید به عنوان صاحب یک سوپرمارکت عمده فروشی های معتبر را بشناسید بتوانید به درست ترین شیوه با آن ها ارتباط پایدار و سودآوری بر قرار کنید. شما میتوانید روی شرکت پخش آریسا به عنوان یکی از قوی ترین سیستم های پخش عمده سوپرمارکت ، فروشگاه ها و سازمان های بزرگ، حساب کنید.
