راه اندازی سوپرمارکت یکی از ایده هایی است که احتمالا تمامِ انسان ها حداقل یکبار به ذهنشان خطور کرده است. اولین دلیلی که اکثریت به آن فکر می کنند، میل و نیازِ همیشگی آدم ها به خریدِ خوراک، تنقلات، شیرینی جات و نوشیدنی ها است. همین کلید واژه “نیاز دائمی” و “کسبِ درآمد همیگشی” از این راه، مهم ترین دلیل برای سوپرمارکت زدن است.
البته که این شغل، در کنارِ تمامِ مزیت هایی که دارد، قطعا مثلِ هر کسب و کار دیگری، به همراهش یک سری چالش هم یدک می کشد. وجود رقبای بی شمار، هزینه های تامین مواد اولیه، هزینه اجاره یا خرید ملک و در نهایت تهیه تجهیزات راه اندازی، مهم ترین فاکتورهایی هستند که باید در پاسخ به سوالِ چگونه سوپرمارکت بزنیم ، به آن ها جواب بدهیم.
نقشه راه برای راه اندازی سوپرمارکت
قبل از دست زدن به هر کاری ابتدا باید آشفتگی ها را منظم کنیم و یک برنامه منسجم داشته باشیم. مطرح کردن سوال چگونه سوپرمارکت بزنیم اولین جرقه برای شکل گیری همان انسجام ذهنی است. برای داشتنِ یک بیزنس موفق در زمینه شغل سوپرمرکت ، ابتدا باید موارد زیر را بررسی کنید:
تحقیقات بازار
- شناخت مخاطبان: همان اول باید بازار هدف خود را به خوبی بشناسید. چه کسانی مشتریان شما خواهند بود؟ چه نیاز هایی دارند؟ چه محصولاتی را بیشتر مصرف می کنند؟
- رقبا: رقبای محلی خود را شناسایی کنید. آیا موقعیت مکانی شما نزدیکِ هایپرمارکت های بزرگ یا سوپرمارکت های دیگر است؟ آنها چه نقاط قوت و ضعفی دارند؟ چگونه می توانید مزیت رقابتی ایجاد کنید؟
- موقعیت مکانی: علاوه بر امکان وجود رقبا در نزدیکی، مکان مناسب برای سوپرمارکت بسیار مهم است. فروشگاه شما باید در محلی پر رفت و آمد، در دسترس و با دید مناسب باشد.
طرح کسب و کار (بیزنس پلن)
- برنامه ریزی مالی: هزینه های راه اندازی را محاسبه کنید. بودجه خود را مشخص کنید و منابع مالی را تعیین کنید.
- استراتژی بازاریابی: چگونه مشتریان را جذب خواهید کرد؟ چه تبلیغاتی انجام خواهید داد؟
- مدیریت: چگونه سوپرمارکت را اداره خواهید کرد؟ چه پرسنلی نیاز دارید؟
بازاریابی
- تبلیغات: برای جذب مشتریان، تبلیغات خلاقانه انجام دهید. می توانید از روش های مختلفی مثلِ بازاریابی محلی، شبکه های اجتماعی و … استفاده کنید. دیجیتال مارکتینگ قوی، امکان سفارش آنلاین و داشتنِ پیک ارسال می تواند یکی از روش های ایجادِ مزایای رقابتی و افزایش سود باشد.
- وفادارسازی مشتری: سعی کنید با ارائه خدمات خوب و محصولاتِ با کیفیت، مشتریان را جذب و از همه مهم تر وفادارانه حفظ کنید. نگه داشتنِ چیزها از به دست آوردشان به مراتب مهم تر است.
3 فاکتورِ اساسی برای شغل سوپرمارکت
- سرمایه: این اولین جوابِ صادقانه ما برای سوال چجوری سوپرمارکت بزنم است. در واقع اگر پول باشد، مشکلِ خرید یا اجاره مغازه رفع می شود؛ چون این مهم ترین و نخسین لازمه راه اندازی سوپرمارکت است. اگر سرمایه باشد در تهیه مواد اولیه و تجهیزات هم نیازی به قرض و وام نیست. خلاصه که پول، جواب تمامِ سوالات دنیاست از جمله سوالِ چطور سوپرمارکت بزنم!
البته که برای تامین کالای سوپرمارکت خودتان می توانید به صورت اعتباری و با داشتن باروک کارت تجارت از شرکت پخش آریسا اعتباری خرید کنید و قسطی بپردازید. عالی نیست؟
- مجوز: دریافت جواز کسب، نیازی به طی کردن هفت خان رستم ندارد. باید از اتحادیه صنف سوپرمارکت در محلِ سکونت و شهر خود، جواز کسب و کار دریافت کنید. فقط هم یک سایت برایش وجود دارد که هر کسی برای دریافت مجوز های کسب، به آن مراجعه می کند. (سایت: ir).
- مدارک اصلی: 1.کارت معاینه بهداشتی / 2.گذرنامه و پروانه کار برای اتباع خارجی، 3.سند مالکیت، اجاره نامه، صلح نامه، هبه، قرارداد مشارکت، مبایعه نامه و یا قراردادهای رسمی و یا عادی/ 4.گواهی دوره های آموزشی احکام تجارت و کسب و کار/5. رضایت نامه محضری سایر شرکاء برای صدور پروانه کسب بنام یکی از شرکاء.
وسایل مورد نیاز برای راه اندازی سوپرمارکت
شغل سوپرمارکت، از نظر روحی برای کسانی که علاقه به تعامل با افراد جامعه دارند، اصلا خسته کننده نیست؛ بر عکس همیشه متنوع و تازه است. ما در خطوط بالا به طور خیلی خلاصه و با دادنِ اطلاعات کلی اما مهم، پاسخ این سوال را که چگونه سوپرمارکت بزنم دادیم. حالا اگر مشکل سرمایه و مجوز حل شده است، باید به فکرِ تهیه مواد اولیه و صد البته با کیفیت باشیم. هوشمندانه ترین راه، اعتماد و همکاری با یک زنجیره تامین همیشگی و فروشنده مواد اولیه عمده است. تجارت گستر آریسا با سالها تجربه، اولین و بزرگترین پخش سازمانی ایران است.
تجهیزات اولیه راه اندازی سوپرمارکت
- قفسه های سوپرمارکت: قفسه ها در انواع و ابعاد مختلف برای نمایش محصولات استفاده می شوند. قفسه های فلزی، چوبی و … در بازار موجود هستند و باید با توجه به نوعِ محصول و فضای فروشگاه انتخاب شوند.
- یخچال سوپرمارکت: یخچال ها برای نگهداری محصولاتِ سرد و فاسد شدنی مثلِ لبنیات، گوشت، مرغ و … استفاده می شوند. یخچال ها در انواع ایستاده، خوابیده و … وجود دارند و باید با توجه به نیاز فروشگاه انتخاب شوند.
- فریزر سوپرمارکت: فریزرها برای نگهداری محصولات منجمد مانند بستنی، سبزیجات منجمد، گوشت و … ضروری است. فریزر ها هم با قیمت های مختلف در بازار قابلِ سفارش هستند.
- صندوق فروشگاهی: صندوقِ فروشگاهی برای ثبت و محاسبه خرید مشتریان لازم است.
- ترازو: ترازو برای وزن کردن محصولاتی مانند سوسیس، کالباس و … استفاده می شود.
- سبد خرید: در صورت نیاز سبد خرید برای حمل محصولاتِ کمتر توسط مشتریان لازم است.
- ویترین: ویترین برای نمایش محصولات خاص و جذاب به کار می رود.
- سیستم امنیتی: دوربین مداربسته و دزدگیر برای حفظ امنیت افراد در شغل سوپرمارکت و محصولات، بسیار ضروری است.
تجهیزات انبار در راه اندازی سوپرمارکت
- قفسه های انبار: برای نگهداری محصولات.
- بالا بَر: یک لیفتراک ایمن برای جابجایی محصولات سنگین در انبار.
- پالت: برای نگهداری و حمل محصولات در انبار.
محصولاتِ فروشی و کالاهای سوپرمارکت
محصولات برای فروش یا همان کالاهای سوپرمارکت را می توان به دسته های مختلفی تقسیم کرد که در ادامه به بعضی از مهم ترین و پر مصرف ترینِ آن ها اشاره میکنیم:
مواد غذایی و تنقلات سوپرمارکت
- خوراکِ اساسی: برنج، روغن، شکر، آرد، ماکارونی، رُب
- لبنیات: شیر، ماست، پنیر، خامه و ….
- ساندویچ های سرد
- خشکبار بسته بندی: آجیل، تخمه و …
- کنسرو: کنسرو تن، لوبیا، خاویار، سس ماکارونی
- نوشیدنی: آب، نوشابه، آبمیوه و…
- ادویه جات: انواع ادویه جات
- نان: تست، لواش
- شکلات: کاکائو های جعبه ای، آب نبات
- انواع آدامس ها
- قهوه و نسکافه
- سیگار و تنباکو، فندک
- بستنی
- مربا و ترشی
- بیسکوئیت و کیک، چیپس و پفک
- آب جوش+چای کیسه ای
مواد شوینده و بهداشتی
- شامپو
- صابون
- مایع ظرفشویی
- مایع دستشویی
- پودر لباسشویی
- دستمال کاغذی: دستمال کاغذی های جیبی، رولی، جعبه ای
- نوار بهداشتی
- عطر
- خوشبو کننده هوا
لوازم التحریر
- دفتر، دفترچه یادداشت
- خودکار
- مداد و مداد نوکی
- پاک کن
- تراش
اسباب بازی و غیره
- چسب، چسب زخم
- باتری قلمی
- عروسک
- ماشین
- لُپ لُپ
- جا سوئیچی
- توپ
- شیطونک
- چراغ قوه
نکات طلایی در انتخاب تجهیزات و کالا ها
- کیفیت: تجهیزات و کالاهای با کیفیت و استاندارد را خرید کرده و به فروش برسانید.
- تنوع: سعی کنید تنوع بالایی از کالاها را ارائه دهید تا نیازهای مختلف مشتریان را پوشش دهید.
- قیمت: قیمت کالاها باید مناسب و رقابتی باشد.
- برند: برند های شناخته شده و اصیل را در اولویت قرار دهید.
- تأمین کننده: کالاهای خود را از تأمین کنندگان معتبر و مطمئن تهیه کنید.
شما می توانید با خرید عمده از شرکت پخش آریسا، علاوه بر برخورداری از تنوع بالای انواع محصولات لازم برای سوپرمارکت خودتان، از شرایط خرید اعتباری نیز استفاده کنید. ارسال محصولات عمده برای خرید بالای 10 میلیون تومان، برای تهران و کرج رایگان است. تمامی محصولات دارای ضمانت کیفیت هستند. برای سفارش و خرید عمده برای سوپرمارکت، همین الان می توانید با کارشناسان تجارت گستر آریسا در تماس باشید و مشاوره رایگان دریافت کنید.
02191322020
09941065976
ما کنار شما هستیم تا دیگر نه نگرانِ این باشید که چطور سوپر مارکت بزنیم نه دلهره داشته باشید که چطور سوپرمارکت را حفظ و نگهداری کنید.
