انواع حبوبات برای سوپرمارکت به قدری متنوع است که امروز خودمان هم از گسترگی جهانِ حبوبات متعجب شدیم. ما به عنوان یک مصرف کننده معمولی، شاید تا به امروز فقط چند نوع از حبوبات را در غذاهایمان استفاده کرده باشیم؛ معروف ترینشان هم عدس، لوبیا و نخود است. اما قضیه اینجاست که یک فروشنده، باید طیف وسیع تری از انواع حبوبات سوپرمارکت را عرضه کند، چرا؟ چون طیفِ نیاز های مشتریان وسیع است. هر چه محصولات متنوع تر باشند، مشتری هم کمتر به سراغِ خرید از رقبای شما می رود، چون می تواند تمام نیازهایش به کالاهای مصرفی و حتی خاص را، از سوپرمارکت شما تامین کند.
لیست انواع حبوبات برای سوپرمارکت
اگر فکر می کنید لوبیا فقط در همان چشم بلبلی و چیتی خلاصه می شود، باید بگوییم زهی خیال باطل. در هنگام تهیه این لیست به این فکر می کردیم که شاید بهتر بود یک رشته دانشگاهی لوبیا شناسی تخصصی وجود داشت! بله، این دستگاه های بادسازِ دوست داشتنی، در همین حد دنیای وسیعی دارند:
لوبیا قرمز
ویژگی ها
- یکی از پر مصرف ترین انواع لوبیا در ایران
- دارای طعم و بافتی مطلوب
- مناسب برای انواع خورشت ها، آش ها، و غذا های سنتی
- دارای مقادیر بالایی از آهن و پروتئین
نکات فروش
- توجه به ارائه لوبیا قرمز در اندازه ها و کیفیت های مختلف
- بسته بندی های مناسب برای جلوگیری از رطوبت و آفت زدگی
- گاهاً ارائه دستور پخت غذا های محبوب با لوبیا قرمز
لوبیا چیتی
ویژگی ها
- دارای طعم ملایم و بافت نرم
- مناسب برای خوراک لوبیا، سالاد، و انواع غذا های مکزیکی
- سرشار از فیبر و پروتئین
نکات فروش
- ارائه لوبیا چیتی با رنگ و اندازه یکدست.
- بسته بندی های شفاف برای نمایش کیفیت محصول
- ارائه دستور پخت خوراک لوبیا و سایر غذا های محبوب با لوبیا چیتی
لوبیا سفید
ویژگی ها
- دارای طعم ملایم و بافت کرمی
- مناسب برای خوراک لوبیا، آبگوشت و انواع سوپ
- منبع خوبی از پتاسیم و فیبر
نکات فروش
- ارائه لوبیا سفید با کیفیت بالا و بدون لک.
- بسته بندی های محکم و مقاوم در برابر رطوبت
- ارائه دستور پخت آبگوشت و سوپ با لوبیا سفید
لوبیا چشم بلبلی
ویژگی ها
- از محبوب ترین انواع حبوبات برای سوپرمارکت
- دارای طعم ویژه و بافت نرم
- مناسب برای پلو ها، خوراک های جنوبی و سالاد
- منبع غنی از آهن و پروتئین
نکات فروش
- ارائه لوبیا چشم بلبلی با دانه های سالم و بدون شکستگی
- بسته بندی های مناسب برای حفظ طعم و تازگی محصول
- ارائه دستور پخت لوبیا پلو و سایر غذا های محبوب با لوبیا چشم بلبلی
لوبیا کشاورزی
ویژگی ها
- درشت و خوش طعم، مناسب برای انواع غذا های سنتی
- دارای مقادیر بالایی از فیبر و پروتئین
نکات فروش
- ارائه لوبیا کشاورزی بدون خال زدگی و سنگ ریزه
- بسته بندی های محکم و مقاوم در برابر رطوبت
- توضیح دستور پخت انواع خورشت های سنتی با لوبیا کشاورزی
لوبیا عروس
ویژگی ها
- از خاص ترین حبوبات سوپرمارکت
- طعمی لذیذ و بافتی نرم دارد، مناسب برای آش و خورشت.
- منبع بلا رقیبی از فیبر و پروتئین
نکات فروش
- ارائه لوبیا عروس با کیفیت بالا و بدون لک
- بسته بندی های جذاب و چشم نواز
- پرزنت دستور پخت انواع آش و خورشت با لوبیا عروس
لوبیا رشتی
ویژگی ها
- از کمیاب ترین حبوبات سوپرمارکت
- درشت و خوش طعم، مناسب برای انواع غذا های محلی گیلان
- دارای ارزش غذایی بالا
نکات فروش
- ارائه لوبیا رشتی اصیل و بدون لک
- بسته بندیهای محکم و مقاوم در برابر رطوبت
- گفتنِ دستور پخت انواع غذ اهای محلی گیلان با لوبیا رشتی
انواع عدس
- عدس سبز: مناسب برای عدس پلو، آش و انواع سوپ.
- عدس قرمز (دال عدس): زود پز و خوش طعم، مناسب برای سوپ و خورشت.
- عدس ریز: مناسب برای آش و سوپ.
سایر حبوبات
- نخود: یکی از پر مصرف ترین انواع حبوبات برای سوپرمارکت، مناسب برای آبگوشت، فلافل و انواع خورشت.
- لپه: خوراکِ خورشت قیمه، آش و انواع پلو.
- ماش: برای ماش پلو، آش و انواع سوپ.
- سویا: منبع غنی پروتئین، مناسب برای انواع غذا های گیاهی.
- باقلا: مناسب برای باقلا پلو، خورشت و انواع خوراک.
- دال ماش: زود پز و تو دل برو، مناسب برای انواع خورشت.
قطعِ به یقین با ارائه این تنوع از حبوبات، سوپرمارکت شما می تواند نیاز های مختلف مشتریان را برآورده کرده و فروش خود را افزایش دهد. در واقع شما حتی اگر 80 درصد از این حبوبات را هم موجود داشته باشید، تبدیل به سلطان حبوبات ایران می شوید!!!
نکات مهم برای فروش حبوبات سوپرمارکت
علاوه بر توضیح محصول و معرفی جذاب حبوبات تازه، باید به یک سری موارد دیگر هم توجه داشته باشید. مثلا:
1. عرضه حبوبات به صورت بسته بندی و فله ای
- بسته بندی: بسته بندی های متنوع در اندازه های مختلف (از کوچک برای خانواده های کم جمعیت تا بزرگ برای خانواده های پر جمعیت یا حتی سازمان ها) ارائه دهید. بسته بندی ها باید شفاف و با کیفیت باشند تا مشتریان بتوانند حبوبات را به راحتی مشاهده کنند. اطلاعات کامل در مورد نوع حبوبات، وزن، تاریخ تولید و انقضا و ارزش غذایی را روی بسته بندی درج کنید.
- فله ای: ظروف مخصوص و تمیز برای عرضه حبوبات فله ای در نظر بگیرید. ترازوهای دقیق و قابل اعتماد برای وزن کردن حبوبات فله ای فراهم کنید. بهداشت محیط فله ای بسیار مهم است و باید به آن توجه ویژه ای شود.
2. ارائه حبوبات ارگانیک
با توجه به افزایش تقاضا برای محصولات ارگانیک، ارائه حبوبات محلی می تواند مزیت رقابتی برای سوپرمارکت شما باشد. حبوبات اصیل و خاص را از تأمین کنندگان معتبر و دارای گواهی ارگانیک تهیه کنید. برچسب گذاری مناسب برای حبوبات ارگانیک را هم فراموش نکنید.
3. توجه به کیفیت و تازگی حبوبات
حبوبات را از تأمین کنندگان معتبر و با سابقه تهیه کنید. به تاریخ تولید و انقضا حبوبات توجه کنید و از عرضه حبوبات تاریخ گذشته خودداری کنید. انواع حبوبات برای سوپرمارکت را در شرایط مناسب و دور از رطوبت و نور مستقیم خورشید نگهداری کنید. به طور مداوم کیفیت آن ها را بررسی کنید و در صورت مشاهده هر گونه مشکل، آنها را از قفسه ها خارج کنید.
4. چیدمان جذاب و دسترسی آسان به حبوبات در قفسه ها
حبوبات را به صورت منظم و دسته بندی شده در قفسه ها بچینید. حتی می توانید از برچسب های واضح و خوانا برای معرفی انواع حبوبات استفاده کنید. دسته پر مصرف ها را در دسترس ترین قسمت قفسه ها قرار دهید. برای توی چشم بودنِ کالا، خصوصا حبوبات کمیاب، از نورپردازی مناسب برای نمایش بهتر استفاده کنید.
5. اطلاع رسانی و ارائه دستور پخت غذاهای متنوع با حبوبات
نحوه پرزنت کردن واقعا بخش مهمی از فروش حبوبات سوپرمارکت است. این را مدام در بخش های مختلف تکرار کردیم که به اهمیتش پی ببرید. مثلا پمفلت ها یا بروشور هایی، حاوی اطلاعاتِ مفید در مورد حبوبات و دستور پخت غذا های متنوع با آنها تهیه کنید. در شبکه های اجتماعی یا وب سایت سوپرمارکت، دستور پخت غذا های متنوع با حبوبات را به اشتراک بگذارید. حتی توانید با همکاری با آشپز های محلی، دوره های آموزشی آشپزی با حبوبات برگزار کنید.
6. در نظر گرفتن تنوع در برند
سعی کنید از برند های شناخته شده و با کیفیت حبوبات در قفسه های خود بچینید. برند های با قیمت های متنوع برای انواع بودجه ها در نظر بگیرید. ارائه تنوع در اندازه ها و بسته بندی ها برای پاسخگویی به نیاز های مختلف مشتریان را هم از قلم نیندازید. از طرفی توجه به کیفیت و تازگی حبوبات برای حفظ رضایت مشتریان الزامی است. در ضمن لوبیا های وارداتی هم در بعضی از مناطق فروش خوبی دارند.
خرید بهترین انواع حبوبات
خرید انواع حبوبات برای سوپرمارکت از آریسا
اگر غصه پر کردنِ قفسه های مخصوص به خواربار سوپرمارکت خود را دارید، اگر نمی دانید از کجا طیف وسیعی از حبوبات را تهیه کنید، چنانچه به دنبالِ رقابتی ترین قیمت حبوباتِ با کیفیت و اصیل در بازار فعلی هستید، به سایت پخش عمده آریسا سری بزنید.
